Whole Egg Powder is a high-quality, spray-dried egg product derived from fresh shell eggs through a process of breaking, filtering, homogenization, pasteurization, and drying. It is ideal for bakery, confectionery, and pasta applications, offering a long shelf life and easy reconstitution. With a rich protein and fat content, it provides functional benefits for food formulations.

달걀 흰자 분말은 크림 같은 흰색 설탕 제거 스프레이 건조 및 페이스 스터화 된 달걀 흰자 분말입니다. 달걀 흰자 분말은 모든 물을 흡수하기 위해 사용하기 전에 용액을 잠시 그대로 두는 것이 좋습니다. 달걀 흰자 분말은 제과, 빵집, 고기, 산업 해산물에 적합합니다.