PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE RICE FLOUR (GF20Y150)
PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE RICE FLOUR (GF20Y150)는 높은 수분 흡수율입니다. 증점제, 바인더, 증량제 및 우수한 동결 - 해동 안정성으로 특히 유용합니다.
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PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE RICE FLOUR (GF20Y110)
사전 젤라틴화된 글루텐 프리 쌀가루(GF20Y110)는 최소한의 풍미 간섭이 필요한 식품 응용 분야에 이상적입니다. 아밀로펙틴 함량이 높으면 소스, 그레이비 또는 푸딩의 증점제로 사용할 때 시너지 효과를 줄이는 데 도움이 되며 베이커리에도 적합합니다.
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PRE-GELATINIZED GLUREN FREE ORGANIC RED PEELED LENTILS FLOUR (GF10YQ15)
미리 젤라틴화 된 글루렌 프리 유기농 붉은 껍질을 벗긴 렌틸콩 가루 (GF10YQ15)는 인스턴트 소스, 수프, 퓌레, 스프레드 및 증점제에 적합합니다. 단백질 함량이 높아 식이 제형에 적합합니다.
식음료 소재
PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE WHITE RICE WITH ANTIOXIDANT (GF10Y111)
항산화제(GF10Y111)가 함유된 사전 젤라틴화된 글루텐 프리 백미는 최소한의 풍미 간섭이 필요한 식품 응용 분야에 이상적입니다. 아밀로펙틴 함량이 높으면 소스, 그레이비 또는 푸딩의 증점제로 사용할 때 시너지 효과를 줄이는 데 도움이 되며 베이커리에도 적합합니다.
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