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EPI INGREDIENTS

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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

ACID CASEIN 90 MESH

ACID CASEIN 90 MESH는 여러 산업 응용 분야에서 바인더 또는 접착제로 사용할 수 있습니다.

특수화학소재

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YOGHURT POWDER EPIYOG47

Pasteurised low fat fermented milk in powder. Creamy to light yellow, clear and acid taste, powdery and homogeneous. Contribution of the typical taste of skimmed yogurt. Functional protein intake, this yogurt was pasteurized before drying to make the lactic flora inactive while retaining its organoleptic properties. Suitable for beverage, bakery and ice cream applications.

식음료 소재

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EDIBLE CALCIUM CASEINATE

크림색에서 밝은 노란색으로, 칼슘 염으로 카제인을 중화시켜 얻습니다.

식음료 소재

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SKIMMED MILK POWDER

흰색에서 크림, 신선한 우유 맛, 분말 및 균질.

식음료 소재

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EPILAC 905

EPILAC 905는 초콜릿(충전재), 기성품(차가운 유화 소스), 아이스크림, 음료 및 영양 산업을 위한 발효에서 생성되는 젖산 스타터 및 대사 산물이 풍부한 고방향족 분말입니다.

식음료 소재

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EPILAC 836

커드 치즈의 전형적인 풍미를 제공합니다. 아이스크림 및 베이커리 산업에서 특별히 사용되는 매우 특별한 단백질은 아이스크림의 구조와 케이크의 부드러움을 향상시킵니다.

식음료 소재

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