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덱스트로오스 모노하이드레이트는 제과용 천연 설탕입니다. 결정 형태의 이 천연 설탕은 감미료 및 질감 제로 또는 오랫동안 발효 기질로 사용되어 왔습니다. 포도당은 전분 사슬(중합체)의 단량체이며 인체에 자연적으로 존재하는 당입니다. 포도당의 응용 분야는 시리얼 제품(빵, 비스킷, 바 등), 제과, 음료, 육류 등 다양합니다.
FRUCTO-OLIGOSACCHARIDE(FOS-95) POWDER is made from sugar with biotech fermentation. It enjoys many valuable properties i.e. small dosage, cost-saving, high sweetness, low calorific value and wide application range.
