NUTRILAC BK-7676
뉴트리락 BK-7676은 케이크 반죽과 케이크 구조에 각각 안정성과 강도를 부여하여 케이크 시스템에서 달걀 흰자와 전체 달걀을 효율적으로 대체하는 고기능성 우유 단백질 성분입니다.
식음료 소재
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NUTRILAC BK-7900
NUTRILAC BK-7900은 단백질이 거의 79%에 달하는 고기능성 우유 단백질 성분으로 케이크 시스템의 달걀 흰자 및 전체 달걀 대체품에 적합합니다. 또한 케이크 구조에 강도를 부여하고 부스러기를 줄입니다.
식음료 소재
Lacprodan® SP-8011 INS SF
Lacprodan SP 8011 INS SF는 분무 건조 및 응집된 유청 단백질 농축물로, 찬물과 따뜻한 물에 즉시 용해될 수 있습니다. 그것은 거의 80 % 단백질의 높은 영양가를 가지고 있으며 스포츠, 영양 음료 및 프리믹스 종류의 응용 분야에 사용할 수 있습니다.
식음료 소재
VARIOLAC 855
VARIOLAC 855 is a spray-dried free flowing whey permeate powder which can be used in a variety of food applications as a cost effective bulking agent.
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