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STAMIST® INSTANT 364 NG STARCH

STAMIST® INSTANT 364 NG 전분은 E 번호 E 1450의 인스턴트 유화 전분입니다. 그것은 분산의 용이성, 요구되는 신청에 있는 mouthfeels와 함께 우수한 유화를 제안합니다.

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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

CEAMGUM 92-402

CEAMGUM 92-402는 균일 한 성능을 얻기 위해 설탕으로 표준화 된 정제 된 타라 검 기반 제품입니다. 정제된 tara 실리콘껌은 거르고 알콜 강전을 통해 tara 실리콘껌의 정화 그리고 정화에 의해, 생성합니다. tara 실리콘껌은 Caesalpina Spinosa 가족 씨 (fam. Leguminosae)의 배젖을 맷돌로 갈아서 얻어진 고분자량 다당류에 이루어져 있다. 겔화는 용액이 차가워질 때 카라기난과 함께 발생합니다.

Food & Beverage Ingredients

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CEAMPECTIN LMA DY 6510

CEAMPECTIN LMA DY 6510은 엄선된 고품질 감귤류 껍질에서 추출하고 균일한 성능을 얻기 위해 표준화된 칼슘과 반응성이 높은 저에스테르 아미드 펙틴입니다. 세트 요거트를 위해 특별히 개발되었습니다. 이 제품은 용해성 고체가 있는 상태에서 설정됩니다(SS 범위: 20-40%).

Food & Beverage Ingredients

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CEAMPECTIN LMA 6310

CEAMPECTIN LMA 6310은 엄선된 고품질 감귤류 껍질에서 추출하고 균일한 성능을 얻기 위해 표준화된 칼슘과 중간 반응성을 갖는 저에스테르 아미드 펙틴입니다. 이 제품은 수용성 고형분 함량이 낮은 잼(20-60% SS)과 과일 준비(20-60% SS)를 위해 특별히 개발되어 펌핑 가능한 질감과 우수한 풍미 방출을 제공합니다.

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