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SOPROTEX-B MINCED BFL420000030

SOPROTEX-B Minced is a textured soy protein designed to mimic meat-like texture and improve product structure. It offers high water absorption, good binding properties, and a neutral flavor profile, making it ideal for meat extension and plant-based applications. It enhances yield, consistency, and overall texture in a wide range of food formulations.

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ADM

SOPROTEX-N MINCED BFL420000003

SOPROTEX-N Minced is a textured soy protein designed to deliver meat-like texture and structure in food applications. It offers high water absorption and good binding properties, supporting improved yield and consistency. With its neutral taste and natural color, it is ideal for both traditional meat products and plant-based formulations.

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VALIO EILA MPC 50 F

Valio Eila MPC 50 F powder is a lactose free, nutritionally healthy milk protein powder produced from cow's milk of Finnish origin. The powder contains a lot of high value milk protein and phospholipids. Valio Eila MPC 50 F powder is designed for use as a nutritional food to ensure adequate nutrient yield.

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SOLUFORM B HST

The new SOLUFORM B HST allows the use of SOLUFORM in products that also require functional properties of traditional gelatine (gelling/ foaming etc.) by using only one product. It is particularly suitable for applications where high concentrations are required or where dusting and foaming during dissolution are causing problems in the production process. SOLUFORM B HST collagen peptides are particularly suitable for the use in gummies creating gummies with a soft or firm texture. Other applications and other textures may be also possible e.g. marshmallows.

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