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Anti-aging / Oxidant / Cancer / Inflammatory (4)
Antibiotic residue testing (2)
Anti-aging / Oxidant / Cancer ... (4)
Antibiotic residue testing (2)
Colour & Colour Retention Agen... (57)
Flavouring & Flavour Modulatio... (108)
Fortification/Nutraceutical (167)
Taste Improvement, Taste Maski... (48)
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DISODIUM PHOSPHATE ANH FG 백색 분말 또는 미세 과립, 공기 중의 백화성, 물에 쉽게 용해되지만 알코올에는 용해되지 않으며 수용액은 약알칼리성이며 상대 밀도는 1.63, 융점은 34.6°C입니다.
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키위 씨앗은 키위를 고온에서 드린 후 얻습니다. 이 씨앗을 사용하는 주요 이점은 최종 제품의 과일에 대한 더 큰 인식을 제공하고 정체성을 제공하고보다 자연스러운 느낌을주기 때문에 비용을 낮추는 데 도움이된다는 것입니다 (과일 사용을 제한 할 수 있음). 그들은 다루기 쉽고 바삭 바삭한 질감을 제공하며 구조는 최종 제품에 남아 있습니다.
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패션프루트 씨앗 씨앗은 패션프루트를 고온에서 건조시킨 후 얻습니다. 이 씨앗을 사용하는 주요 이점은 최종 제품의 과일에 대한 더 큰 인식을 제공하고 정체성을 제공하고보다 자연스러운 느낌을주기 때문에 비용을 낮추는 데 도움이된다는 것입니다 (과일 사용을 제한 할 수 있음). 그들은 다루기 쉽고 바삭 바삭한 질감을 제공하며 구조는 최종 제품에 남아 있습니다.
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메리겔™ 301은 압출 스낵, 크래커, 쿠키, 가공된 감자칩 및 이와 유사한 용도와 같은 제품에 바삭바삭한 질감을 주는 사전 젤라틴화된 왁스 옥수수 전분입니다.
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