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Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
BactoCEASE NV Dry

BactoCEASE NV Dry는 육류 및 가금류 제품과 식품 보존을 위한 향신료/조미료 혼합물의 건조 원료입니다.
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DL-MALIC ACID

DL-말산은 시원한 음료(예: 락토바실러스 음료, 우유 음료, 탄산 음료, 콜라), 냉동 식품(예: 셔벗 및 아이스크림) 및 가공 식품(예: 와인 및 마요네즈)의 산미료로 사용할 수 있습니다. 그것은 주스의 색깔 지킴이 그리고 방부제로 사용됩니다. 달걀 노른자의 에멀젼 안정제로도 사용됩니다.
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KASOMEL™ A 3172

블록 가공 치즈용 KASOMELTM A 3172는 매우 깨끗한 치즈 흐름이 필요할 때 사용됩니다. 따라서 네덜란드 생치즈의 에멘탈에 블록 치즈 베이스로 사용하는 것이 좋습니다. 이온 교환 능력이 우수하고 크리밍 반응이 없습니다.

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NATURAL L TARTARIC ACID

Tartaric acid is an organic acid occurring naturally in many plants, especially grapes and tamarind. It is an essential ingredient in wine production and is used in the food industry as an additive due to its sour taste and stabilizing properties.
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