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 Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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FIBERVITA LD 106

FIBERVITA LD 106은 타피오카 기반 GMO 프리, 클린 라벨, 저탄수화물, 글루텐 프리, "알레르겐 및 비건" 친화적인 식이 섬유로 수용성 및 불용성 섬유와 열역학적 공정을 통해 얻은 복합 탄수화물(LGI)로 구성되어 있습니다. 구성 요소 간의 시너지 효과는 낮은 pH 조건, 심한 전단 응력 및 최대 4회의 동결 및 해동 주기에 대한 고온 내성에서도 상당한 수준의 수분 흡수 및 유지 능력에 기여합니다.
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FIBERVITA LPM 106

FIBERVITA LPM 106 구성 요소 간의 시너지 효과는 낮은 pH 조건, 심한 전단 응력 및 최대 4회의 동결 및 해동 주기에 대한 고온 내성에서도 상당한 수준의 물 및 오일 흡수 및 유지 능력에 기여합니다. 신청: 그것은 부분적으로 그리고 또는 완전히 채식 버거 공업에 의해 통용되는 어떤 변경한 전분 (감자, 옥수수, 밥 및 또는 밀 근원) 및 밀 가루를 대체합니다. 우수한 에멀션화, 농축, 질감 및 안정화 에이전트로 낮은 수분 활성 특성 (aw)을 제공합니다.

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HAMULTASTE VPF 2018

HAMULTASTE VPF 2018 is an unique flavour system customised for Ice Cream and dairy applications.
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SODIUM ACETATE TRIHYDRATE USP/EP

Sodium Acetate Trihydrate USP, EP grade is a high purity, water soluble compound that meets the strict quality standards of the United States Pharmacopeia (USP) and European Pharmacopeia (EP).
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