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カテゴリ

食品・飲料原料 (2)

サブカテゴリ

加工食品・外食産業 (1)

栄養補助食品 (1)

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液体 (2)

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VITAMIN A PALMITATE 1.0M (Toc.)

ビタミンAパルミテート1.0M(Toc.)は脂肪状で、淡い黄色の固形または黄色の油性液体で、脂肪や油に溶けます。ビタミンE(All-rac-α-トコフェロール(Toc.E307))という抗酸化物質を加えることで、製品の安定化が図られます。15°C以下の保存は保存期間を延ばしますが、結晶化を引き起こす可能性があります。40°C未満の優しい温熱と使用前に徹底的に混合することで、製品は溶けて均質化します。
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VITAMIN A PALMITATE 1.7M (Toc.)

ビタミンAパルミテート1.7M(Toc.)は脂肪のような薄黄色の固形または黄色の油性液体で、脂肪や油に溶けます。ビタミンE(All-rac-α-トコフェロール(Toc.E307))という抗酸化物質を加えることで、製品の安定化が図られます。15°C以下の保存は保存期間を延ばしますが、結晶化を引き起こす可能性があります。40°C未満の優しい温熱と使用前に徹底的に混合することで、製品は溶けて均質化します。
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