気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
SUNMATCHA GISHIKI
EU Matcha 100は、日本産の春の作物を100%使用して加工された最高品質の抹茶です。100%オーガニックの日本製セレモニアル抹茶パウダー(セレモニアルグレード)です。通常の緑茶に比べて、クロロフィルやアミノ酸を多く含んでいます。発酵を防ぐために、茶葉を最初に蒸し、その後乾燥させます。茶の茎と葉脈は製粉前に取り除かれます。その独特な特徴を引き出すには、鮮やかな緑色とコクのある味わいを生み出すために、栽培中にはるかに多くの注意が必要です。EU Matcha 100は、EUの規制機関によって定められた規制の意味の範囲内で製造、出荷されており、粗悪品や誤ったブランド名が付けられていません。
食品・飲料成分