NUTRIMAX 540 EM
NUTRIMAX 540 EMは、脱脂大豆粉から作られた肉代替品である、テクスチャード加工された植物性タンパク質です。
ベジタリアン料理やビーガン料理に使用される多用途の食材で、多くの場合、肉の形や食感を帯びます。
食品・飲料成分
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SONIC BIOCHEM
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SOYA LECITHIN LIQUID STANDARD PRO TERRA
ソイヤレシチンリキッドスタンダードプロテラ 100%純粋な大豆レシチンで、苦味のない大豆の典型的な風味(酸味や悪臭を放たない)があります。Pro Terra認定。
食品・飲料成分
SUNCOLEC 500
SUNCOLEC 500は、リポソーム、リポソームビタミン、リポソームドラッグデリバリーシステム、ナノエマルジョン、固体脂質ナノ粒子、化粧品、スキンケア、経皮ドラッグデリバリーシステム用リファトニング剤、乳化剤、ゲル形成剤などの出発原料として適したヒマワリホスファチジルコリン50です。
食品・飲料成分
SOYA LECITHIN LIQUID USP NF
大豆レシチン液 USP NFは、リポソームの薬物送達およびリポソームの活性成分のカプセル化に使用可能です。また、肝臓の健康のためにホスホチジルセリンの供給源としても利用可能です。
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