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sustainable
SHANXI HAISHENG FRESH FRUIT JUICE
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HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC104)
HSC104は、柑橘類の皮から抽出され、デキストロースで標準化された、ゆっくりと硬化した精製高メトキシルペクチンです。ジャムやグミの用途に最適です。
食品・飲料成分
HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC105)
HSC105は、柑橘類の皮から抽出され、デキストロースで標準化された、精製された高メトキシルペクチンを非常にゆっくりとした設定です。ペクチンベースのグミ用途に適しています。
食品・飲料成分
HIGH METHOXYL CITRUS PECTIN (HSC123)
HSC123は、柑橘類の皮から抽出され、デキストロースで標準化されて均一な粘度を提供する精製された高メトキシルペクチンです。酸性飲料の優れた安定剤であり、タンパク質保護を提供します。
食品・飲料成分
CITRUS LM PECTIN HSC220
HSC220 is a purified low methoxyl amidated pectin, extracted from citrus peel and standardized with dextrose.
食品・飲料成分
LMC APPLE PECTIN (HSA310)
HSA310は、リンゴの搾りかすから抽出され、ブドウ糖で標準化された精製された低メトキシルペクチンです。中程度のカルシウム反応性で、低糖ジャムや果物の調理に優れた性能を発揮します。
食品・飲料成分
LMC APPLE PECTIN (HSA310FB)
HSA310FBは、リンゴの搾りかすから抽出され、デキストロースで標準化された精製された低メトキシルペクチンです。中程度のカルシウム反応性と高い熱安定性により、焼き菓子のフルーツフィリングに優れた性能を発揮します。
食品・飲料成分
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