ORGANIC PRICKLY PEAR CLADODES FLOUR
ウチワサボテンCLADODES FLOURは、洗浄されたノパルの脱水によって得られ、洗浄され、とげがありません。脂肪酸、タンパク質、アミノ酸、炭水化物の含有量は、ノパールの品質とそれらの収穫時期によって異なります(乾季には炭水化物が多くなります)。色は植物の品質とサイズに依存し、またノパルの寸法にも依存します。乾燥プロセス後に色の多様性が変わります。
食品・飲料成分