CORANTE SNC 175 AV
キャラメルSNC 175 AVは、砂糖の制御された熱処理によって得られる茶色の液体です。キャラメルで味付けされています
このキャラメルの風味と自然な酸味は、カラメル化後に中和されます。
キャラメル独特の香りと味わいがあります。
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NIGAY
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CARAMEL CARACREME BS 71
キャラメルCARACREME BS 71は、食品糖、牛乳、有塩バターの制御された熱処理によって得られる茶色の液体です。
それはそれに注ぐことの特定の特性を与えるために、食品増粘剤でカラメル化した後、増粘されます。それは有塩バターキャラメルの典型的な味と香りを持っています。
食品・飲料成分
CARAMEL FLAKES EN5020
キャラメルフレークEN 5020は、食品糖の制御された熱処理によって得られます。彼らは粉砕され、ふるいにかけられます
サイズのフレークを得るためにカラメル化した後。
彼らは独特のキャラメルの香りと味を持っています。
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CARAMEL TA
キャラメルTAは、砂糖の制御された熱処理、アルカリ性化合物の存在によって得られる暗褐色の液体です。
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