5009 CLEARIQ™ ABSOLUTE FLAVOR C100
5009 ClearIQ™ アブソリュートフレーバー C100 (旧称「クリアテイスト® エッセンシャルフレーバー」 本製品は、さまざまな基質において異なる濃度でフレーバー調節特性を示します。
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気候変動の緩和または適応、水の保全の促進、循環経済の支援、汚染の防止、生物多様性の保護、またはより倫理的で社会的に公正な経済の推進により、持続可能な開発を促進する成分。
FERMENTIQ™ TEXTURIZED PROTEIN TXP 545SM
FERMENTIQ™テクスチャープロテインTXP 545SMは、テクスチャー、構造、タンパク質含有量が求められる用途での使用を目的としています。FermentIQテクスチャープロテインTXP 545SMは、メインディッシュ、ソース、代替肉などの用途に適した、機能性でタンパク質が豊富な成分です。
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気候変動の緩和または適応、水の保全の促進、循環経済の支援、汚染の防止、生物多様性の保護、またはより倫理的で社会的に公正な経済の推進により、持続可能な開発を促進する成分。
FERMENTIQ™ Protein Powder PTP
FERMENTIQ™プロテインパウダーPTPは、エンドウ豆と米のタンパク質から抽出したプロテインパウダーです。 この製品は食品成分として使用され、すぐに食べられる製品に使用できます。
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気候変動の緩和または適応、水の保全の促進、循環経済の支援、汚染の防止、生物多様性の保護、またはより倫理的で社会的に公正な経済の推進により、持続可能な開発を促進する成分。
CLEARIQ™ ESSENTIAL FLAVOR M360
ClearIQ™ Essential Flavor M360は、多くの食品や飲料製品に見られる金属、苦味、酸味、渋み、一般的な異臭を軽減するのに役立つフレーバーモジュレーターです。ClearIQ Essential Flavor M360は、サプリメント、飲料、焼き菓子、スナック、乳製品、肉類など、幅広い用途に使用できます。
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5027 FERMENTIQ™ PROTEIN POWDER PEA
5027 FERMENTIQ™ PROTEIN POWDER PEAは、椎茸菌糸体による独自の発酵プロセスでエンドウ豆タンパク質でできており、エンドウ豆タンパク質の豆味を取り除き、溶解性も向上させるため、官能プロファイルは市場で見つけることができる他のエンドウ豆タンパク質よりも優れています。
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気候変動の緩和または適応、水の保全の促進、循環経済の支援、汚染の防止、生物多様性の保護、またはより倫理的で社会的に公正な経済の推進により、持続可能な開発を促進する成分。
CLEARIQ™ SPECIALTY FLAVOR A500
ClearIQ Specialty Flavor A500は、多くの食品や飲料製品に見られる金属、苦味、酸味、渋味、および一般的な異臭を軽減するのに役立つフレーバーモジュレーターです。
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