L-METHIONINE
L-メチオニンは、体が生成できず、食物から摂取しなければならない必須アミノ酸です。タンパク質の構築、システインやタウリンなどの他の重要な化合物の合成、抗酸化物質としての作用に不可欠です。また、脂肪代謝にも役割を果たしており、一部の医療のサプリメントとして使用されています。
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