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DYNAPOL PGE 034

DYNAPOL PGE 034/ポリグリセロール脂肪酸エステル、テトラオレイン酸トリグリセロールは、乳製品、ホイップトッピング、ケーキ、サラダドレッシングの食感、口当たり、貯蔵安定性を改善するために使用されます。焼き菓子やチューインガムの食感やしっとり感を改善するために使用されます。特定の食品の脂肪代替品として使用されます。
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DYNAPOL 400 RPR

DYNAPOL 400 RPR(PGE)は、重合グリセロールと食用脂肪酸を使用して製造されています。それは、白からオフホワイトの色、油性から硬質ワックス状の材料として存在します。水に分散し、油に溶けます。 DYNAPOL 400 RPRは、ケーキ生地、ケーキジェル、非乳製品ホイップトッピングに使用される必須乳化剤です。また、マーガリンや低脂肪スプレッドの製造にも重要な役割を果たしています。さらに、コーシャやハラール食品の優れた食品添加物としての資格があります。
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DynaLac 5675

DynaLac 5675 は、ステアロイル乳チル酸のナトリウム塩と、関連酸の他の塩のごく一部からなる乳化剤です。 乳酸によるステアリン酸のエステル化。用途と用途には、デンプン錯化剤、生地コンディショナー、焼き菓子の機械加工性と生地耐性の向上が含まれます。非乳製品クリーマーの分散剤。フォームシステムの安定剤 - 乳製品以外のホイップトッピング、クリーム、アイシング。 化粧品・医薬品用乳化剤
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DYNAVISC 9000

チョコレート用乳化剤
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DYNATAR 95-62-80 DATEM

DYNATAR 95-62-80 DATEMは、中レベルの酒石酸含有量を持つモノラルとジグリセリドのジアセチル酒石酸エステルです。

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DATEM POWDER

Dynatar 95-62-80 CCは、中レベルの酒石酸含有量を持つモノラルおよびジグリセリドのジアセチル酒石酸エステルです。

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