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PGPR

ポリグリセリン チョコレートの粘度を下げる高機能性ポリリシノール酸。

DATEM LIQUID

Dynatar 95-75-95 LQはモノラルの液体ジアセチル酒石酸のエステルです 高レベルの酒石酸含有量のジグリセリド。
SODIUM STEAROYL-2 LACTYLATE

Dynalac 5652は、温暖な気候で使用するために作られた中レベルの乳酸含有量を持つステアロイル-2乳酸ナトリウム(SSL)です。

DYNAVISC 289 PGPR

Dynavisc 289はポリグリセロールポリリシノール酸(PGPR)です。 Dynavisc 289は、低脂肪スプレッドや製パン業界向けの離型剤の製造に使用されます。また、チョコレートの粘度を下げるためにも使用できます。

DYNALAC 5633 SSL

Dynalac 5633は、高乳酸のステアロイル-2乳酸ナトリウム(SSL)です 酸含有量。
DYNASORB-M SMS

DYNASORB-M SMSは、インスタントドライイースト、非乳製品ホイップトッピング、アイスクリームに使用されています。インスタントドライイーストでは、水分補給剤として機能します。非乳製品では、分散剤および泡安定剤として機能します。アイスクリームでは、水の結晶形成の減少に役立ちます。

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