TENDRA FAVA BEAN PROTEIN ISOLATE SPE-01
テンドラ ファバビーンズ プロテインアイソレートは、ファバ豆由来の淡いオフホワイトの穏やかな味わいのパウダーです。乾燥物ベースで少なくとも85%のタンパク質を含み、溶液中で安定しているため、乳製品の代替品、機能性飲料、ヴィーガンアイスクリーム、ドレッシングなどの食品用途に理想的です。強力な乳化剤として作用し、栄養補給のために低用量から高用量まで使用できます。この製品は非遺伝子組み換え作物でアレルゲンフリー、ヴィーガンやベジタリアンに適しており、EUの重金属規制にも適合しています。
食品・飲料成分