ASPARTAME POWDER
アスパルテームパウダーは、N-L-α-アスパルチル-L-フェニルアラニン-1-メチルエステルです。アスパルテームパウダーは、甘い味がする白色の結晶性粉末または粒状の材料です。アスパルテームパウダーは水に溶けにくく、アルコールにはわずかに溶けます。0.8%のpH
解決策は4.5から6.0の間です。ニウタンアスパルテームは、砂糖の約200〜300倍の甘さを持つ、すっきりとした甘い味がします。
食品・飲料成分