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CEAMSA

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
CEAMPECTIN AM 5130

CEAMPECTIN AM 5130は、高エステルペクチンをベースに、厳選された高品質の柑橘類の皮から抽出され、均一な性能を得るために標準化されています。
CEAMPECTIN® ESS 4421

CEAMPECTIN® ESS 4421は、柑橘類の皮から得られるペクチン です。これは 、最も用途が広く貴重なハイドロコロイドの1つです。その優れたゲル化およびテクスチャー化能力により、果物加工業界や菓子製品、ならびに酸性飲料やヨーグルト飲料などの乳製品業界で広く使用されています。一方、特定の医薬品用途では増粘剤としても使用されます。柑橘類から抽出されたセアンペクチン®専用ラインは、さまざまな業界で最適な機能性とプロセス能力を確保するための自然な選択です。

CEAMGEL BG 92-709

CEAMGEL BG 92-709は、カラギーナンやその他のハイドロコロイドをベースにしたスタビライザーシステムで、均一な性能を得るために標準化されています。CarragSeCenanは、Rhodophyceaeクラスの赤い海藻から抽出された天然のハイドロコロイドです。

CEAMTEX 1608

CEAMTEX 1608はアルギン酸塩ベースの製品で、均一な性能を得るために標準化されています。アルギン酸は、褐色の海藻から抽出された天然の親水コロイドです。外観:白からベージュ色の粉末。溶解性:この製品は冷熱に溶けます。植物油、鉱物、有機溶剤に不溶。ゲル化:この製品は、カルシウム源と組み合わせると、冷水と牛乳でゲルを形成します。

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