BUNGEMAXX S-1000
BUNGEMAXX S-1000は、ヒマワリの種に由来するレシチンで、独自の製造プロセス、専任のスタッフ、生産現場での厳格な品質管理により、市場で入手可能な最も純粋な製品です。
食品・飲料成分
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sustainable
BUNGE
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BUNGEMAXX 5001
BUNGEMAXX 5001は、調達国にある優れた位置にあるため、高品質の非遺伝子組み換え大豆に由来するレシチンです。BUNGEMAXX 5001は、エマルジョンの安定剤として機能し、製品のレオロジーを変更し、チョコレート、マーガリン、マヨネーズ、ベーカリー商品の用途の表面張力に影響を与えます。
食品・飲料成分
REVEL C XL-78589/SG
REVEL C XL-78589 / SGは、分離された等級付けされたパーム油を含む高温溶融脂肪です。REVEL C XL-78589 / SGは、フレーバーの運搬、フレーバーの強化、迅速な結晶化、およびインポーブな口当たりに優れているという利点を示しています。REVEL C XL-78589 / SGは、食品製造の一般的な目的に使用できます。
食品・飲料成分
SHORTFAT 440
SHORTFAT 440は、非ラウリン起源の分別、非水素化、精製植物性脂肪です。ショートファット440は、味、栄養、料理の経験を形作る不可欠な成分です。ショートファット440は、進化する食事のニーズとトレンドに対応し、食品および栄養業界が要求する機能性を提供し、世界のあらゆる地域の消費者の多様な好みを満足させる植物ベースの植物性脂肪です。
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