気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
VEGETABLE EXTRACT 860 (VEGE860)
VEGE 860は、加工肉製品での使用が推奨される植物抽出物(エンドウ豆、ジャガイモ、ニンジン)のブレンドです。VEGE 860の高い吸水特性は、歩留まりを高め、加工肉システムの食感を改善することができます。VEGE 860は、非遺伝子組み換えで低アレルギー性の成分(アレルギー成分の申告は不要)から作られており、ハラールおよびコーシャの認証を受けています。
食品・飲料成分