気候変動の緩和または適応、水の保全の促進、循環経済の支援、汚染の防止、生物多様性の保護、またはより倫理的で社会的に公正な経済の推進により、持続可能な開発を促進する成分。
ALGOGEL 6021
Algogel® 6021 は、テクスチャー剤として使用される添加剤です。これは、最終製品の0.5〜1.5%の濃度で、特に食感と全体的な外観を改善するために使用されるさまざまな食品用途に適したゲル化剤(酸およびカルシウム媒体中)です。
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