DISODIUM SUCCINATE (SSA-A)
コハク酸二ナトリウム(SSA-A)は、しっかりとした貝のようなうま味で知られる白い粉末で、味と風味の増強剤として理想的です。多様な料理に適しており、調味料を補完して、長持ちする独特の風味プロファイルでおいしい料理を豊かにします。
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