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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

APPLE FIBER POWDER SF

APPLE FIBER POWDER SFは、乾燥したリンゴの皮から製造されます。乾燥したリンゴの皮を優しく処理し、用途に応じてさまざまなサイズに粉砕しました。りんご繊維粉末には食物繊維が多く含まれており、消化器系の健康を促進します。もう一つの重要な機能的利点は、その水結合能力であり、これは、ベーキング用小麦粉ミックスや代替肉の水分含有量を制御するのに役立ちます。E-NUMBERがなくても、クリーンラベルの位置決めに使用できます。

Food & Beverage Ingredients

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OAT EXTRACT 911447

オーツ麦抽出物911447は、オーツ麦、水、酵素から作られ、スクリーニング、製粉、糖化、ろ過、蒸発、真空乾燥、包装を経て加工されています。この製品は栄養が豊富で、さまざまな食品に広く使用されています。

Food & Beverage Ingredients

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OAT EXTRACT 8260

オーツ麦抽出物8260は、オーツ麦、水、酵素から作られ、スクリーニング、製粉、糖化、ろ過、蒸発、真空乾燥、包装を経て加工されています。この製品は栄養が豊富で、さまざまな食品に広く使用されています。

Food & Beverage Ingredients

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APPLE HM PECTIN SS 2.15159

APPLE HM PECTIN SSは、リンゴの搾りかすから抽出され、スクロースで標準化された高エステル化、スローセットペクチンです。

Food & Beverage Ingredients

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