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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

APPLE HM PECTIN RS 2.15160

APPLE HM PECTIN RSは、リンゴの搾りかすから抽出され、スクロースで標準化された高エステル化、高速セットペクチンです。

食品・飲料成分

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APPLE HM PECTIN MRS 2.15161

APPLE HM PECTIN MRSは、リンゴの搾りかすから抽出され、スクロースで標準化された高エステル化、中速セットペクチンです。

食品・飲料成分

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CLEAR RED ANTHOCYANIN COLOUR PWD 9.84858

クリアレッドアントシアニンカラー PDR 9.84858 用量に応じて鮮やかな赤まで魅力的なピンク色としての汎用性とセンスを提供するクリアレッドアントシアニンカラーをご紹介します。紫色のサツマイモから抽出されたこの製品は、飲料、乳製品、アイスクリーム、菓子、ベーカリーの喜びを高めるのに最適です。アルコール度数20%までのアルコール飲料で優れた安定性を発揮し、光安定性とpH安定性を備えているため、あらゆる用途で一貫した輝きを保証します。その色合いはpHによって異なる場合がありますが、その魅惑的な色合いは、どんな作品にも楽しい追加です。今日、クリアレッドアントシアニンの自然な魅力であなたの製品を高めましょう!

食品・飲料成分

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APPLE FIBER POWDER SF

APPLE FIBER POWDER SFは、乾燥したリンゴの皮から製造されます。乾燥したリンゴの皮を優しく処理し、用途に応じてさまざまなサイズに粉砕しました。りんご繊維粉末には食物繊維が多く含まれており、消化器系の健康を促進します。もう一つの重要な機能的利点は、その水結合能力であり、これは、ベーキング用小麦粉ミックスや代替肉の水分含有量を制御するのに役立ちます。E-NUMBERがなくても、クリーンラベルの位置決めに使用できます。

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