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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

BELCOLADE CACAO TRACE DARK 55% C501J K04 4029105

ベルコレードカカオトレースダーク 55% C501J K04 4029105は、ベルギー産のプレミアムダークチョコレートで、55%のドライカカオ固形物と34.5%のカカオバターで構成されています。滑らかな質感で、大きな粒子が3%未満、粘度が高く、エンローブ、モールディング、フレーバー用途に適しています。この持続可能なチョコレートはカカオトレースココアで作られ、倫理的な調達を保証し、乳製品フリーでヴィーガンやさまざまな食事のニーズに適しています。濃い色合いとバランスの取れた組成は、高品質な菓子製造に理想的です。

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BELCOLADE CACAO TRACE MILK CHOCOLATE 34% KO4 4029103

ベルコレード・カカオトレースミルクチョコレート 34% K04 4029103は、34%のドライココア固形物と29%のココアバターを含んだ持続可能なミルクチョコレートです。滑らかなチョコレートのような外観を持ち、外装、成形、風味付け、パンニングに最適です。全乳粉やナチュラルバニラなどの高品質な原料で作られ、バランスの取れた風味とクリーミーな食感を提供し、さまざまな菓子用途に適しています。

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BELCOLADE DARK CHOCOLATE C501-U K10 GRAINS

Puratos N.V.のBelcolade Dark Chocolate C501-U K10 Grainsは、15kgの袋で入手可能な高品質なダークチョコレートです。乾燥カカオ固形物50.5%、カカオバター28%を含み、乳固形分は含まれていないため、ヴィーガンやさまざまな食事ニーズに適しています。この製品は細かい粒径を持ち、食品製造におけるインクルージングや風味付けに理想的です。自然なバニラと大豆レシチンを乳化剤として使った濃厚なダークチョコレートの風味を加えています。

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BELCOLADE CACAO-TRACE DARK 73% CHOCOLATE DROPS 4026096

Puratos N.V.のBelcolade Cacao-Trace Dark 70%チョコレートドロップ4026096は、持続可能なカカオトレースココアで作られるダークチョコレートドロップです。乾燥カカオ固形物が73%、カカオバターが42%で、乳固形物は含まれていません。また、大豆レシチンとナチュラルバニラフレーバーが含まれています。これらのドロップは濃厚なダークチョコレートの風味を持ち、さまざまな食品用途に最適で、ヴィーガンやセリアック病の方にも適しています。乳製品を使わない工場で作られています。

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