OHLY FLAV-R-OUND LS さまざまな用途で丸みのある口当たりと持続する旨味を提供します。

NEOSORB® P60Wは、チューインガムの塗布用に設計された粗いソルビトール粉末です。これにより、安定した生産ができ、細かいものがなく(10%未満)、ガムの硬さも中程度です。

MALT EXTRACT RD50 is a premium spray-dried extract produced from roasted barley malt (Hordeum vulgare), delivering a rich dark brown to black colour together with authentic roasted malt, toasted and coffee-like flavour notes. Manufactured through hot water extraction and gentle vacuum concentration, this clean-label ingredient provides both natural colouring properties and flavour enhancement. Ideal for bakery, confectionery, ice cream, soups, sauces, ready meals, and plant-based meat alternatives, Roasted Barley Malt Extract contributes depth of flavour, colour consistency, and a roasted, caramelized profile while supporting consumer demand for recognizable ingredients and natural colour solutions.

マスカルポーネパウダーはマスカルポーネ、脱脂粉、乳タンパク質からなる粉末状で製造されます。または、最終成分リストに成分を含める場合(マスカルポーネチーズ、脱脂粉、乳タンパク質、安定剤:リン酸二ナトリウム(E 339ii))