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飲料&乳製品

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DKSHは、グローバルサプライヤーから厳選した高品質な飲料・乳製品原料を提供しています。タンパク質、乳化剤、フレーバーシステム、安定剤などの多様なポートフォリオにより、栄養価、機能性、おいしさを兼ね備えた飲料・乳製品の開発をサポートします。

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Carra™ Sol DPC 5353

Carra Sol DPC 5353は、乳製品用途向けに設計された、乳製品反応性の高い最適化されたカラギーナンで、フレッシュチーズの安定剤として使用するように設計されています。
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Carra™ Lact DCR 6448

Carra Lact DCR 6448は、牛乳にソフトジェルを与えるために設計された標準化されたカラギーナンです。乳製品への使用をお勧めします。
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Carra™ Lact DPC 5351

CarraTM Lact DPC 5351は、高い乳反応性と保水性を備えた最適化されたカラギーナンです。水またはミルクによって基づくプロダクトの保水力として使用するように設計されている。
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Carra™ Lact DPC 5414 E

CarraTM Lact DPC 5414 Eは、牛乳の反応性が高い最適化されたカラギーナンです。
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