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食品・飲料原料

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DKSH Discoverは、世界有数のメーカーから厳選した高品質な食品・飲料原料を提供しています。フレーバー、甘味料、タンパク質、乳化剤、機能性原料など幅広い製品群を通じて、優れた味わいと品質を兼ね備えた、栄養価が高く機能性に優れた革新的な製品開発を支援します。

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Sunphenon® 8RTH

Sunphenon® 8RTHは、トレーサブルな緑茶葉を使用して調製されます。サンフェノン® 8RTHには、カフェインと茶ポリフェノールの自然なバランスが含まれています。 この天然のカフェインとポリフェノールの複合体は、胃と腸で消化された後、ゆっくりとカフェインを放出します。Sunphenon® 8RTHには、カフェインの苦味を覆い隠し、カフェインの負の副作用を打ち消す8%以上の天然L-テアニンも含まれています。L-テアニン、カフェイン、ポリフェノールは、カフェインの副作用によるジッターなしに、活力を与える効果をもたらし、集中力と精神的なパフォーマンスを向上させます。サンフェノン® 8RTHは、まろやかなうま味と塩味があり、飲料に最適です。Sunphenon® 8RTHは、100%純水注入(Puwadi)によって製造され、緑茶葉の抽出プロセスには有機溶剤やその他の溶剤を一切使用していません。
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Sunphenon® 90D

サンフェノン® 90Dは、緑茶カテキン(ポリフェノール90%、カテキン80%、EGCg45%)を多く含む製品を提供する力を持つカフェインレスの緑茶エキスパウダーです。サンフェノン® 90Dは、渋みのない微妙な苦味があり、心地よい味を示します。その結果、飲料での使用に最適です。サンフェノン® 90Dはカフェインがほとんどなく、それが独特の味の要因となっています。
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ALTESSE STEVIA 99 SWEETENER

Altesse Stevia 99 甘味料は、高純度の植物由来のRebaudioside Aステビア甘味料(純度≈99%)で、強烈で清潔な甘さを提供し、低糖食品や飲料の約3〜6%の糖分を置き換えるのに最適です。
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SHODEN ASHWAGANDHA EX 101102530

ショーデン・アシュワガンダ抽出物。
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