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飲料&乳製品

DKSHは、グローバルサプライヤーから厳選した高品質な飲料・乳製品原料を提供しています。タンパク質、乳化剤、フレーバーシステム、安定剤などの多様なポートフォリオにより、栄養価、機能性、おいしさを兼ね備えた飲料・乳製品の開発をサポートします。

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EPIVAL 26 PLUS

全乳の美白、滑らかさ、そして味の向上を実現するために配合されたその組成物は、高レベルの分散特性を保証し、機能的なタンパク質と脂肪を提供します。調理済み食品、カスタード、業務用ベーカリーやペストリーに使用できます。

食品・飲料成分

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

MALTED CHOCOLATE POWDER MA

モルトチョコレートパウダーは、ミディアムブラウンの色で、均質で流動性のあるパウダーです。心地よい香り、甘く、特徴的な麦芽のチョコレートの味、そして素晴らしいミルクの香りがあります。また、さまざまなココア添加製品のココアパウダーを部分的に置き換えることもできます。

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ORGANIC MATCHA POWDER

オーガニック抹茶パウダーは、多くのダイナミックな用途を持つ革新的な製品です。有機挽いたプレミアム緑茶(抹茶)の葉から作られており、日本の味覚です。オーガニック抹茶パウダーは、なめらかで優れたお茶の風味を製品に提供します。オーガニック抹茶パウダーは、安全で信頼できる製品を提供するために、すべての生産バッチで広範な安全性と農薬のテストを受けています。不純物混入を保証!有機抹茶パウダーは、太陽の日本品質管理のもと、中国・太陽の自社工場(太陽グリーンパワー)で製造されています。そのため、有機抹茶パウダーは中国で生産されていますが、太陽製の日本品質です。

食品・飲料成分

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SUNMATCHA KOKYU

EU抹茶70は、100%日本で栽培・加工された高品質の有機抹茶です。通常の緑茶に比べて、クロロフィルやアミノ酸を多く含んでいます。茶葉は発酵を防ぐために、最初に蒸し、その後乾燥させます。茶の茎と葉脈は製粉前に取り除かれます。EU Matcha 70は製造、出荷されており、EUの規制機関によって定められた規制の意味の範囲内で、粗悪品や誤ったブランド名が付けられていません。

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