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SUNTHIN® WD-35 / HYDROLYSED SUNFLOWER LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

サンシン® WD-35 / 加水分解ヒマワリレシチン液(スタンダードカラー)は、酵素加水分解ヒマワリレシチン(リゾレシチンとも呼ばれる)で、リン脂質の極性が高いため、高い乳化能力と優れた水分散性を付与します。SUNTHIN® WD-35 / 加水分解ヒマワリレシチン液(標準色)は、低pH値、高塩濃度、またはマリネ、ドレッシング、再構成乳製品などの低温殺菌および滅菌プロセスにさらされても安定化するo/wエマルジョンに特に役立ちます。
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SUNTHIN® LC / SUNFLOWER LECITHIN (LIGHT COLOUR)

SUNTHIN® LC / SUNFLOWER LECITHIN(LIGHT COLOUR)は、高品質のヒマワリの種から製造されています。この製品には、遺伝子組み換え生物(GMO)から製造された成分は含まれていません。SUNTHIN® LC / SUNFLOWER LECITHIN (LIGHT COLOUR)にはアレルゲンが含まれていないため、SUNTHIN® LC / SUNFLOWER LECITHIN (LIGHT COLOUR)はアレルゲンフリーの成分であり、アレルゲンの主張に言及することなく、さまざまな用途に使用できます。SUNTHIN® LC / SUNFLOWER LECITHIN(ライトカラー)は、ホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)、トリグリセリドなどの天然に存在するリン脂質の組み合わせです。
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EMULSITHIN® WD-35

EMULSITHIN® WD-35加水分解大豆レシチンは、清潔で健康的で厳選されたインドの100%非GMO大豆から製造されており、HLB値が7〜8であるため、さまざまな食品、飼料、および医薬品用途で用途が広く、多機能で、独自の特性を備えています。ホスファチジルコリン(PC)、ホスファチジルイノシトール(PI)、ホスファチジルエタノールアミン(PE)、トリグリセリドなどの天然に存在するリン脂質の組み合わせです。エマルシチン® WD-35加水分解大豆レシチンは、油に溶け、水に溶けません。
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EMULSITHIN® PC-CAP

エマルシチン® PC-CAPは、最高品質の大豆に由来する医薬品/食品グレードの濃い琥珀色のホスファチジルコリン(PC)濃縮大豆レシチンです。エマルシチン® PC-CAPは、濃縮PCが必要な場合のレシチンカプセル化、Α-GPC、薬物送達用担体などの製造に最適です。
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