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GREEN TEA EXTRACT TEANOVA® GTC70

緑茶エキスTEANOVA® GTC70は、100%緑茶抽出物(ツバキの葉から)-ポリフェノール>98%、カテキン>70%)です。

食品・飲料成分

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BLACK SESAME EXTRACT (20% SESAMIN)

セサミンを20%以上含む黒ゴマ抽出物。セサミンはゴマの主要なリグニンです。

食品・飲料成分

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SHIITAKE MUSHROOM POWDER NOVANAT CLN

椎茸の粉末NOVANAT CLNは、免疫力と抗オキシダント活性を高めます。

食品・飲料成分

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SUNTHIN® WD-35 / HYDROLYSED SUNFLOWER LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

サンシン® WD-35 / 加水分解ヒマワリレシチン液(スタンダードカラー)は、酵素加水分解ヒマワリレシチン(リゾレシチンとも呼ばれる)で、リン脂質の極性が高いため、高い乳化能力と優れた水分散性を付与します。SUNTHIN® WD-35 / 加水分解ヒマワリレシチン液(標準色)は、低pH値、高塩濃度、またはマリネ、ドレッシング、再構成乳製品などの低温殺菌および滅菌プロセスにさらされても安定化するo/wエマルジョンに特に役立ちます。

食品・飲料成分

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