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REMYGEL 663
Remygel 663は、ワックス状に磨かれた砕米からの加工食品デンプンです。Remygel 663は、オキシ塩化リンと架橋され、無水酢酸(INS 1414)によってエステル化された微細なリン酸ジデンプンです。
食品・飲料成分