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加工食品・外食産業

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DKSH Discoverでは、加工食品向けに信頼性の高い原料を提供しています。増粘剤、安定剤、甘味料、特殊機能性原料などにより、ソース、スナック、調理済み食品、簡便食品における風味、食感、保存性の向上を実現します。

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CORN SYRUP SOLIDS 01924E

01924E コーンシロップ固形物は、食品グレードに適用できる粉末状の噴霧乾燥製品です。
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C*POLARTEX 06744

C*POLARTEX 06744 は加工デンプンです。これは、粘度、糊化温度、コロイド特性、凍結融解安定性、酸およびせん断条件に対する耐性など、天然デンプンの多くの特性に影響を与える可能性があります。
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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。
LECIPRIME 1400 IPM

LECIPRIME 1400 IPMは、標準化された液体大豆レシチン、非遺伝子組み換えです。非極性(トリグリセリド)および極性(リン酸化および糖)脂質と少量の炭水化物の混合物。
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PALM KERNEL OLEIN 10000024771

パーム核オレインは植物油脂です。
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