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Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

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TYLOPUR SFE-50

TYLOPUR®食品グレードは加熱時に粘度を上げる独自の特性を持ち、他の典型的なハイドラコロイドが機能しない食品システムを安定させます。当社の製品は、加工、揚げ物、調理、冷凍、そして最終準備の段階で、構造化された製品が良好な形と食感を持つことを保証します。TYLOPUR SFE-50はヒドロキシプロピルメチルセルロース(E464)を基盤としています。
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METOLOSE MCE-1500

メトロースMCE-1500は、食品用途における安定剤または増粘剤として使用することを目的とした中粘度の食品品質メチルセルロースです。
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TYLOPUR SE-6

TYLOPUR®食品グレードは加熱時に粘度を上げる独自の特性を持ち、他の典型的なハイドラコロイドが機能しない食品システムを安定させます。当社の製品は、加工、揚げ物、調理、冷凍、そして最終準備の段階で、構造化された製品が良好な形と食感を持つことを保証します。TYLOPUR SE-6はヒドロキシプロピルメチルセルロースE464を基盤としています。
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SACCHETTO
ORGANIC RICE STARCH NON EU

オーガニック米澱粉 NON EUは、100%EU産(パキスタンとインド)の「オーガニック」米から抽出された天然デンプンです。選ばれた有機米からの抽出は、機械的な動作と純水および技術的な助剤を用いて行われます。乾燥は製品の特性を変えず、白光粉末として販売されており、淡水に溶けない中性的な味と風味を持っています。有機認証は、省庁条例で認められたイタリア当局によって発行されます。
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