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Plats préparés et Foodservice

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GALACIN NATAMYCIN SUDPENSION 4, LACIN 208

ガラシンナタマイシン懸濁液4は、ナタマイシンの懸浮液で、沈降速度を大幅に低くします。これはストレプトマイセス・ナタレンシスを水溶液で発酵させて作られる天然の食品抗真菌製品です。これは、さまざまな食品を酵母やカビから守るために使われます。 ナタマイシン 4%
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GERKENS COCOA DR74 10-12%

いい、濃い赤色の粉だ。 脂肪を減らしたココアパウダー。 カカオパウダーは、カカオの塊を油圧プレスすることで得られ、カカオバターをカカオケーキから分離した後、ココアケーキを粉砕して細かく自由流動するカカオパウダーになります。 これらの粒は(天然のカカオパウダーを除く)アルカリ化され、焙煎されて細かいカカオの塊に粉されます。
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MURUMURU BUTTER

ムルムルバターはアストロカリウム・ムルムルの種子から採取され、油に添加物やその他の成分は一切加えられていません。
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COCOA BUTTER ORGANIC - DEODORIZED

カカオバターのオーガニック消臭は、テオブロマカカオの種子から得られ、バターには添加物や他の成分は一切加えられていません。
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