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Polyepsilon-Lysine
Polyepsilon-Lysine,Maltodextrin
E-ポリリジン25%溶液は、アミノ酸構造の防腐剤です。天然素材をバイオテクノロジーで製造した素材として。ポリリジンは、必須アミノ酸の一種であるL-リジンのイプシロンアミノ基とカルボキシル基の間のペプチド結合を特徴とする、25〜35個のL-リジン残基を結合する直鎖ポリアミノ酸です。
