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SUNTEIN ™ , Proteina di girasole, pastorizzata è una proteina di girasole parzialmente sgrassata al 100% a base di alto oleico decorticato semi di girasole mediante spremitura delicata a freddo, macinazione fine e pastorizzazione. Durante la lavorazione non vengono utilizzati prodotti chimici.

SUNTEIN ™ , La proteina di girasole è una proteina di girasole parzialmente sgrassata 100% a base di alto oleico decorticato noccioli di girasole mediante spremitura a freddo delicata e macinazione fine. Nessun prodotto chimico utilizzati durante la lavorazione.

CLUSTER DEXTRIN è una maltodestrina con struttura molecolare unica e destrina ciclica altamente ramificata.

POLVERE DI COZZE DALLE LABBRA VERDI - FEED è un ingrediente nutraceutico ideale per la cura delle articolazioni per formulazioni sia umane che animali. È adatto per la produzione di compresse, il riempimento di capsule rigide, la pellettizzazione e miscele di polveri secche. Prodotto al 100% con cozze Greenshell della Nuova Zelanda provenienti da allevamenti marini autorizzati.

POLYGAL DP GUAR 240/40 Gomma di Guar a bassa viscosità a media granulazione di produzione europea.

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) è leader mondiale nella ricerca e nell'utilizzo di idrocolloidi vegetali per varie applicazioni industriali, tra cui l'industria alimentare e delle bevande. Gli idrocolloidi sono utilizzati nell'industria alimentare per influenzare direttamente la struttura e le proprietà di un alimento (addensante, stabilizzante, gelificante) e come coadiuvanti tecnologici. Le gomme pure sono conosciute con il marchio POLYGUM. Il marchio POLYGEL comprende un'ampia gamma di miscele funzionali (composti) per applicazioni specifiche.

POLYGUM 240/06 - DP GOMMA DI GUAR (E412) Gomma di Guar a bassissima viscosità a granulazione media di produzione europea.

POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) è una gomma di Guar a bassissima viscosità a media granulazione di produzione europea.

POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412) Gomma di guar a bassa viscosità a media granulazione di produzione europea.

La BARBABIETOLA ZUCCHERINA è un'alta metossilpectina estratta dalla polpa di barbabietola da zucchero. Sviluppa emulsioni stabili di olio in acqua per applicazioni come maionese, condimento per insalate, bevande analcoliche all'olio aromatizzato.

PROTEINE DELLA MANDORLA POW. BLANCHED è una proteina vegetale a base di mandorle al 100% coltivate nella Central Valley della California. Le proteine di mandorle in polvere contengono il 40-50% di proteine. Il gusto pulito delle proteine della mandorla si adatta perfettamente ad altre proteine vegetali e può formare profili aminoacidici completi per uno sviluppo ottimale del prodotto. Le proteine di mandorla in polvere sono senza OGM, senza latticini, senza glutine e senza soia. Annunciata come un superfood dai consumatori e che beneficia di un meritato alone di salute, la polvere proteica di mandorle può essere utilizzata in varie applicazioni, come premiscele per bevande, applicazioni pronte da bere, barrette, prodotti dolciari e da forno.