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DKSH Food & Beverage Ingredients

Naturis
Tailor-made ingredients of plant-based origin. Naturis processes rice, cereals, and legumes to make them versatile and capable of adapting to multiple uses and applications in the food industry. Naturis collaborates with its customers to find real meal solutions, improve processes and applications and create new products and innovative combinations.
Schalk Mühle
Schalk Mühle produces a wide range of organic foods from these staples in a CO2-neutral way thanks to environmentally friendly hydropower. The answers to the challenges of the future lie in the reduction of greenhouse gases such as CO2. The cultivation and growth of nuts, seeds and kernels naturally leave a very small carbon footprint.

Naturis
Tailor-made ingredients of plant-based origin. Naturis processes rice, cereals, and legumes to make them versatile and capable of adapting to multiple uses and applications in the food industry. Naturis collaborates with its customers to find real meal solutions, improve processes and applications and create new products and innovative combinations.
Schalk Mühle
Schalk Mühle produces a wide range of organic foods from these staples in a CO2-neutral way thanks to environmentally friendly hydropower. The answers to the challenges of the future lie in the reduction of greenhouse gases such as CO2. The cultivation and growth of nuts, seeds and kernels naturally leave a very s...

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    PRE-GELATINIZED BROWN RICE FLOUR Y130 GF
    La Farina di Riso Integrale Pregelatinizzata Y130 senza glutine è adatta a tutte quelle applicazioni che richiedono una buona viscosità stabile.
    Forma fisica Polvere
    Funzione Altro
    Applicazione Processed Food

    La Farina di Riso Integrale Pregelatinizzata Y130 senza glutine è adatta a tutte quelle applicazioni che richiedono una buona viscosità stabile.

    Code PIM000041045
    CAS number: N/A
    Composition: Brown Rice Flour
    Physical form: Polvere
    Function: Altro
    Application: Processed Food
    Markets of Availability: Switzerland
    PRE-GELATINIZED BROWN RICE FLOUR Y130 GF
    PIM000041045
    Food & Beverage Ingredients
    PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL SPLIT YELLOW PEAS FLOUR (YW03)
    LA FARINA DI PISELLI GIALLI SPEZZATI FUNZIONALI PREGELATINIZZATI (YW03) è adatta per: Salse istantanee, zuppe, puree, creme spalmabili e come addensante.
    Forma fisica Polvere
    Funzione Verdura essiccata
    Applicazione
    Sauces, Soup, Processed Food

    LA FARINA DI PISELLI GIALLI SPEZZATI FUNZIONALI PREGELATINIZZATI (YW03) è adatta per: Salse istantanee, zuppe, puree, creme spalmabili e come addensante.

    Code PIM000009978
    CAS number: N/A
    Composition: Split Yellow Peas.
    Physical form: Polvere
    Function: Verdura essiccata
    Application: Sauces, Soup, Processed Food
    Markets of Availability: Switzerland
    PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL SPLIT YELLOW PEAS FLOUR (YW03)
    PIM000009978
    Food & Beverage Ingredients
    PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE ORGANIC RICE FLOUR GF20Y156

    FARINA DI RISO BIO SENZA GLUTINE PREGELATINIZZATA GF20Y156 è adatta a tutte quelle applicazioni che richiedono una buona viscosità stabile.

    Forma fisica Polvere
    Funzione
    Emulsionante, Stabilizzante e addensante, Altro
    Applicazione
    Sauces, Processed Food, Soup, Desserts & Ice Cream, Dressing, Dairy, Confectionery, Beverage, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough

    FARINA DI RISO BIO SENZA GLUTINE PREGELATINIZZATA GF20Y156 è adatta a tutte quelle applicazioni che richiedono una buona viscosità stabile.

    Code PIM000019921
    CAS number: N/A
    Composition: Pre-gelatinized organic rice flour with gluten < 20 ppm
    Physical form: Polvere
    Function: Emulsionante, Stabilizzante e addensante, Altro
    Application: Sauces, Processed Food, Soup, Desserts & Ice Cream, Dressing, Dairy, Confectionery, Beverage, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
    Markets of Availability: Switzerland
    PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE ORGANIC RICE FLOUR GF20Y156
    PIM000019921
    Food & Beverage Ingredients
    PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL PEELED RED LENTILS FLOUR (YQ05)
    LA FARINA FUNZIONALE DI LENTICCHIE ROSSE PELATE PREGELATINIZZATE (YQ05) è adatta per salse istantanee, zuppe, puree, creme spalmabili e come addensante. L'alto contenuto proteico lo rende adatto alla formulazione dietetica.
    Forma fisica Polvere
    Funzione Verdura essiccata
    Applicazione
    Soup, Sauces, Processed Food, Dietary Supplement

    LA FARINA FUNZIONALE DI LENTICCHIE ROSSE PELATE PREGELATINIZZATE (YQ05) è adatta per salse istantanee, zuppe, puree, creme spalmabili e come addensante. L'alto contenuto proteico lo rende adatto alla formulazione dietetica.

    Code PIM000009952
    CAS number: N/A
    Composition: peeled red lentils 100%.
    Physical form: Polvere
    Function: Verdura essiccata
    Application: Soup, Sauces, Processed Food, Dietary Supplement
    Markets of Availability: Switzerland
    PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL PEELED RED LENTILS FLOUR (YQ05)
    PIM000009952
    Food & Beverage Ingredients
    PRE-GELATINIZED CRUNCHY CHICKPEAS FLOUR (YSU01)
    LA FARINA DI CECI CROCCANTI PREGELATINIZZATI (YSU01) è adatta per: Salse istantanee, zuppe, puree, humus e come addensante. L'alto contenuto proteico lo rende adatto alla formulazione dietetica.
    Forma fisica Polvere
    Funzione Verdura essiccata
    Applicazione
    Soup, Sauces, Processed Food, Dietary Supplement

    LA FARINA DI CECI CROCCANTI PREGELATINIZZATI (YSU01) è adatta per: Salse istantanee, zuppe, puree, humus e come addensante. L'alto contenuto proteico lo rende adatto alla formulazione dietetica.

    Code PIM000009985
    CAS number: N/A
    Composition: Crunchy Chickpeas.
    Physical form: Polvere
    Function: Verdura essiccata
    Application: Soup, Sauces, Processed Food, Dietary Supplement
    Markets of Availability: Switzerland
    PRE-GELATINIZED CRUNCHY CHICKPEAS FLOUR (YSU01)
    PIM000009985
    Food & Beverage Ingredients
    RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
    La POLVERE PROTEICA DI SEMI DI ZUCCA CRUDI BIO di Mühle Schalk ha un sapore naturale di semi di girasole. È una buona fonte proteica nel pane, nel muesli o nei frullati e nei frullati. Avvolge carne, pesce o verdure o affina le salse.
    Forma fisica Polvere
    Funzione Proteina
    Applicazione
    Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement

    La POLVERE PROTEICA DI SEMI DI ZUCCA CRUDI BIO di Mühle Schalk ha un sapore naturale di semi di girasole. È una buona fonte proteica nel pane, nel muesli o nei frullati e nei frullati. Avvolge carne, pesce o verdure o affina le salse.

    Code PIM000036908
    CAS number: N/A
    Composition: Raw Pumpkin Seed Protein Powder.
    Physical form: Polvere
    Function: Proteina
    Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
    Markets of Availability: Switzerland, Austria, Belgium, Denmark, Estonia, Finland, Francia, Germania, Hungary, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Mexico, Netherlands, Norway, Poland, Portugal, Romania, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, United Kingdom, Bulgaria, Czech Republic, Greece, Ireland
    RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
    PIM000036908
    Food & Beverage Ingredients
    ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
    LA POLVERE PROTEICA DI SEMI DI ZUCCA CRUDI BIO di Mühle Schalk ha un sapore naturale di semi di girasole. È una buona fonte proteica nel pane, nel muesli o nei frullati e nei frullati. Avvolge carne, pesce o verdure o affina le salse.
    Forma fisica Polvere
    Funzione Proteina
    Applicazione
    Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement

    LA POLVERE PROTEICA DI SEMI DI ZUCCA CRUDI BIO di Mühle Schalk ha un sapore naturale di semi di girasole. È una buona fonte proteica nel pane, nel muesli o nei frullati e nei frullati. Avvolge carne, pesce o verdure o affina le salse.

    Code PIM000036902
    CAS number: N/A
    Composition: Organic Pumpkin Seed Protein Powder.
    Physical form: Polvere
    Function: Proteina
    Application: Sauces, Beverage, Processed Food, Breakfast Cereals/Bars, Biscuit, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Dietary Supplement
    Markets of Availability: Switzerland, Austria, Belgium, Denmark, Estonia, Finland, Francia, Germania, Hungary, Italy, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Mexico, Netherlands, Norway, Poland, Portugal, Romania, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Bulgaria, Czech Republic, Greece, Ireland
    ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
    PIM000036902
    Food & Beverage Ingredients
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