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WACKER’s Food & Beverage Portfolio
WACKER delivers high-quality ingredient solutions that enhance texture, stability, and nutritional value across food and beverage applications. Leveraging advanced biotechnology, WACKER supports nutraceutical and energy booster formulations with functional ingredients designed to elevate performance, vitality, and overall product appeal.
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CAVAQ10
Food & Beverage Ingredients
CAVAQ10 è un complesso inclusivo di coenzima Q10 gamma ciclodestrina.
Forma fisica
Powder
Funzione
Fortification/Nutraceutical
CAVACURMIN
Food & Beverage Ingredients
CAVACURMIN è un complesso di inclusione di ciclodestrine di curcumina con gamma-ciclodestrina. La curcumina è il principale curcuminoide presente nella curcuma e considerato il componente più attivo. La curcumina è molto insolubile in acqua e le tracce cliniche nell'uomo indicano che la biodisponibilità sistemica della curcumina somministrata per via orale è molto bassa. Considerato come una parte supplementare di una dieta equilibrata a base di latticini.
Forma fisica
Powder
Funzione
Fortification/Nutraceutical
Applicazione
Nutraceuticals - Powders
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