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Giải Pháp Umami Và Meat Booster Cho Hương Vị Đậm Đà

Giải pháp umami và meat booster từ dsm-firmenich, tạo vị đậm đà và cảm giác thịt rõ hơn trong các ứng dụng như mì ăn liền, gia vị, súp, bouillon và sốt.

Giải pháp umami và meat booster từ dsm-firmenich, tạo vị đậm đà và cảm giác thịt rõ hơn trong các ứng dụng như mì ăn liền, gia vị, súp, bouillon và sốt.

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    MEAT BOOSTER FLAVOR 594783 CBID
    MEAT BOOSTER FLAVOR 594783 CBID è una POLVERE ed è DA CREMA A GIALLO PALLIDO. La sua caratteristica è l'odore forte secondo la descrizione commerciale della sostanza
    Forma fisica Powder
    Funzione Aroma e modulazione del sapore
    Applicazione
    Meat Products, Plant-Based Meat Alternative, Processed Food, Sauces, Snacks (Salty), Seasonings
    View details Richiesta campione

    MEAT BOOSTER FLAVOR 594783 CBID è una POLVERE ed è DA CREMA A GIALLO PALLIDO. La sua caratteristica è l'odore forte secondo la descrizione commerciale della sostanza

    Code PIM000156053
    CAS number: N/A
    Composition: Thiazolium, 3-[(4-Amino-2-Methyl-5- Pyrimidinyl)Methyl]-5-(2-Hydroxyethyl)-4-Methyl, 4h-Pyran-4-One, 3-Hydroxy-2-Methyl, Silica, 3(2h)-Furanone, 4-Hydroxy-2,5-Dimethyl
    Physical form: Powder
    Function: Aroma e modulazione del sapore
    Application: Meat Products, Plant-Based Meat Alternative, Processed Food, Sauces, Snacks (Salty), Seasonings
    Markets of Availability: Cambodia, Vietnam, Myanmar
    MEAT BOOSTER FLAVOR 594783 CBID
    PIM000156053
    Food & Beverage Ingredients
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    UMAMI FLAVOR 050013 2828 CB

    Il sapore Umami è una combinazione di componenti gustative che interagiscono per creare la sensazione gustativa, offrendo corposità, arrotondamento, equilibrato, persistente e succulenza.

    Forma fisica Powder
    Funzione Aroma e modulazione del sapore
    Applicazione
    Processed Food, Meat Products, Plant-Based Meat Alternative, Sauces, Snacks (Salty)
    View details Richiesta campione

    Il sapore Umami è una combinazione di componenti gustative che interagiscono per creare la sensazione gustativa, offrendo corposità, arrotondamento, equilibrato, persistente e succulenza.

    Code PIM000084675
    CAS number: NA.
    Composition: Salt, Sugar, Flavorings, INS 635 Disodium 5'-ribonucleotides, INS 551 Silicon dioxide, INS 262(i) Sodium acetate, INS 330 Citric acid, INS 339 Sodium phosphates (expressed as P₂O₅), Tapioca Maltodextrin
    Physical form: Powder
    Function: Aroma e modulazione del sapore
    Application: Processed Food, Meat Products, Plant-Based Meat Alternative, Sauces, Snacks (Salty)
    Markets of Availability: Vietnam, Myanmar, Cambodia
    UMAMI FLAVOR 050013 2828 CB
    PIM000084675
    Food & Beverage Ingredients
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