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Discover Tate & Lyle's Affordable Cook-Up Tapioca Starches
Explore Tate & Lyle line of cost-effective cook-up starches produced from tapioca
CMS-PFT200-T
Food & Beverage Ingredients
Amido modificato di tapioca (commestibile) CMS-PFT200-T è un amido di tapioca modificato che ha un'eccellente stabilità e un'elevata capacità di ritenzione idrica che aiuta nella stabilità di scaffale e nella masticabilità delle applicazioni.
Forma fisica
Polvere
Funzione
Stabilizzante e addensante
CMS-PFT 200
Food & Beverage Ingredients
CMS PFT 200 è un amido di tapioca modificato idrossipropilato utilizzato per l'ispessimento e il miglioramento della viscosità insieme a un'elevata tolleranza di processo per prodotti a lunga conservazione.
Forma fisica
Polvere
Funzione
Stabilizzante e addensante
Applicazione
Bread, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough
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