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Discover Tate & Lyle's Affordable Cook-Up Tapioca Starches
Explore Tate & Lyle line of cost-effective cook-up starches produced from tapioca
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CMS-PFT400
Food & Beverage Ingredients
CMS PFT 400 è un amido di tapioca modificato idrossipropilato utilizzato in prodotti a lunga conservazione in cui è richiesta un'elevata tolleranza di processo.
Forma fisica
Polvere
Funzione
Stabilizzante e addensante
Applicazione
Processed Food, Sauces, Dressing, Desserts & Ice Cream, Dairy
CMS-PFT1000
Food & Beverage Ingredients
CMS PFT 1000 è un amido di tapioca modificato idrossipropilato utilizzato in prodotti a lunga conservazione in cui è richiesta un'eccellente capacità di ritenzione idrica e stabilità.
Forma fisica
Polvere
Funzione
Stabilizzante e addensante
Applicazione
Processed Food, Noodles
CMS-C1
Food & Beverage Ingredients
CMS-C1 è un fosfato di amido che è un amido di tapioca modificato con funzionalità di miglioramento della consistenza conferendo compattezza a noodles, carne lavorata e prodotti ittici.
Forma fisica
Polvere
Funzione
Stabilizzante e addensante
Applicazione
Noodles, Meat Products, Dressing, Snacks (Salty), Processed Food
CMS-PFT200-T
Food & Beverage Ingredients
Amido modificato di tapioca (commestibile) CMS-PFT200-T è un amido di tapioca modificato che ha un'eccellente stabilità e un'elevata capacità di ritenzione idrica che aiuta nella stabilità di scaffale e nella masticabilità delle applicazioni.
Forma fisica
Polvere
Funzione
Stabilizzante e addensante
Applicazione
Sauces, Soup
CMS-PFT 200
Food & Beverage Ingredients
CMS PFT 200 è un amido di tapioca modificato idrossipropilato utilizzato per l'ispessimento e il miglioramento della viscosità insieme a un'elevata tolleranza di processo per prodotti a lunga conservazione.
Forma fisica
Polvere
Funzione
Stabilizzante e addensante
Applicazione
Soup, Sauces, Processed Food, Plant-Based Dairy Alternative, Nutraceuticals - Drinks, Meals Replacement, Dressing, Desserts & Ice Cream, Dairy, Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough, Beverage
CMS-C3
Food & Beverage Ingredients
CMS-C3 è un amido di tapioca modificato con funzionalità di miglioramento della consistenza conferendo compattezza a pasta, carne lavorata e prodotti ittici.
Forma fisica
Polvere
Funzione
Stabilizzante e addensante
Applicazione
Noodles, Meat Products, Dressing, Snacks (Salty), Processed Food
CMS-C2
Food & Beverage Ingredients
CMS-C2 è un amido di tapioca modificato con funzionalità di miglioramento della consistenza conferendo compattezza a noodles, carne lavorata e prodotti ittici.
Forma fisica
Polvere
Funzione
Stabilizzante e addensante
Applicazione
Noodles, Meat Products, Dressing, Snacks (Salty), Processed Food
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