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APPLE JUICE CONCENTRATE è un succo concentrato, composto da frutti sani e maturi del frutto nominato, che sono stati selezionati, setacciati, trattati enzimaticamente, estratti, chiarificati, concentrati, confezionati e congelati. Il prodotto è ottenuto esclusivamente dal frutto indicato e non contiene additivi.

DELPHINOL è un estratto innovativo e unico sviluppato utilizzando Maqui Berry (Aristotelia chilensis Berry Extract), il superfrutto antiossidante più potente al mondo. DELPHINOL apporta ricchi flavonoidi purificati, minimo il 25% di delfinidine e minimo il 35% di antociani totali, responsabili di diverse applicazioni salutistiche come per l'ANTI-AGE e la SALUTE DELLA PELLE.

ELDOSAMB® è un estratto standardizzato di sambuco. Bacche accuratamente selezionate in combinazione con un processo di produzione consolidato garantiscono un contenuto minimo del 13% di antociani. Un programma di ricerca preclinica ha dimostrato che eldosamb® esercita buone proprietà immunomodulanti, contrastando la reazione immunitaria infiammatoria diminuendo il fattore di necrosi tumorale pro-infiammatorio alfa e interferone gamma e aumentando la citochina antinfiammatoria IL-10. Inoltre, la ricerca ha dimostrato che i costituenti del sambuco possono ridurre l'infettività del virus in misura moderata.

Il succo concentrato di uva spina viene prodotto rimuovendo fisicamente l'acqua dal succo di uva spina ottenuto dalla spremitura di sano e maturo uva spina.

La POLPA DI MANGO TOTAPURI viene estratta da frutti di mango Totapuri completamente maturi, maturi e selezionati. Questa purea viene utilizzata principalmente per insaporire vari dessert.

Il CONCENTRATO DI SUCCO DI DATTERO è un prodotto ottenuto selezionando frutti di datteri puliti, maturi e sani, lavandoli, separando i semi, molitura, pressatura, pastorizzazione, raffreddamento, depectinizzazione, chiarificazione, filtrazione, concentrandoli e insaccandoli nell'imballaggio.

Il Concentrato di Arancia è un prodotto ottenuto dalla selezione di frutti di arancia maturi e sani e successivamente dal lavaggio, selezione, estrazione, centrifugazione, pastorizzazione, concentrazione e riempimento nelle confezioni. Le varietà incluse sono valencia, kozan e washington.

ClearIQ™ Essential Flavor M360 is a flavor modulator that can help decrease the perceived metallic, bitterness, sourness, astringency and general off-flavors found in many food and drink products. ClearIQ Essential Flavor M360 can be used in a broad range of applications including supplements, beverages, baked goods, snacks, dairy and meat analogs.

SAPORE FORMAGGIO MB82410 si presenta con una miscela di sostanze aromatizzanti acide, fruttate, grasse contenenti sostanze aromatizzanti identiche alla natura.

SAPORE DI FORMAGGIO MB82510 si presenta con una miscela di acido, fruttato, grasso.

VANILLA FLAVOR NPC2523M è una miscela di aroma di vaniglia identico a quello naturale in glicole propilenico.

GUSTO PESCA RZ8296 è una miscela di aroma di pesca identico alla natura in glicole propilenico e triacetina con note fruttate e verdi.

SAPORE FRAGOLA AP-SB-2-N è una miscela di aroma artificiale di fragola in glicole propilenico e triacetina con note dolci fruttate e verdi.

GUSTO LIMONE NPC2548M è una miscela di aroma di limone identico alla natura in glicole propilenico e alcol isopropilico. Il prodotto considerato come dolce agrumato.

SAPORE DI MAIS NPC1600M è una miscela di aroma di mais identico a quello naturale in glicole propilenico con la tipica nota di mais dolce.

GUSTO FRAGOLA NPC1147M è una tipica nota floreale e dolce di fragola matura.

LONGAN FLAVOUR NPC2045M è una miscela di aroma artificiale di longan in glicole propilenico con note di longan, verde e cetriolo.

Questo aroma è conforme al regolamento n. (CE) 1334/2008 e/o Notifica del Ministero della Salute Pubblica n. 223 (B.E.2544) sugli aromi e alcuni ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti per l'uso negli e sugli alimenti.

SARSI FLAVOUR NPC1230M è una miscela di aromi sarsi identici alla natura in glicole propilenico.

MATCHA FLAVOUR MA8209 è una miscela di aroma matcha identico alla natura in triacetina e glicole propilenico.

COCCO PANDAN AROMA POLVERE NPC6152M è un aroma di cocco pandan con colore bianco-giallastro. 

SWEET BOOSTER FLAVOUR POWDER NPC5587M è una miscela di aroma sweet booster artificiale in maltodestrine e amido succinato.

SAPORE PANDAN NPC2762M dà un profilo tipico del pandan con poca nota di cocco.

Sapore di ostrica che passa attraverso la miscelazione e la miscelazione di più ingredienti di materiali aromatizzanti in un vettore liquido fino ad ottenere un prodotto omogeneizzato.

MELON FLAVOUR MB82310 è un aromatizzante che fornisce un gusto di melone fruttato dolce.

Caramel Flavour NPC2826M è un liquido dolce e caramellico ideale per applicazioni dolciarie, da forno e bevande (0,1%-0,5%).

Yuzu Flavour MH8284 è un sapore agrumato e sbucciato in forma liquida, con un colore da arancione a giallo pallido. È composto da trigliceridi a catena media, triacetina (E1518) e sostanze aromatizzanti identiche a quelle naturali. Ideale per applicazioni dolciarie e da forno allo 0,1-0,5%. Certificato halal e privo di allergeni e OGM, ha una durata di conservazione di 12 mesi se conservato tra 25°C e 35°C in condizioni asciutte e protette dalla luce.

NFT FLAVOUR RW81411 ha un profilo fruttato delicato e un sapore identico, adatto a molte applicazioni alimentari.

SALT BOOSTER AROMA IN POLVERE NPC5546M è una miscela di aroma di sali in maltodestrine e amido succinato.

ESTRATTO DI PESCA BIANCA IN POLVERE è un estratto concentrato in polvere che può essere utilizzato in pasticceria.

ESTRATTO DI LIMONE IN POLVERE è una polvere completamente naturale di alta qualità a base di bucce di limone fresche. Viene lavorato con cura utilizzando tecniche avanzate per preservare il sapore naturale, l'aroma e i benefici nutrizionali dei limoni. L'estratto di limone in polvere è ricco di vitamina C, flavonoidi e altri nutrienti essenziali.

Una rosa è una pianta da fiore perenne legnosa del genere Rosa, della famiglia delle Rosaceae, o il fiore che porta. Ci sono oltre trecento specie e decine di migliaia di cultivar. Formano un gruppo di piante che possono essere arbusti eretti, rampicanti o rampicanti, con fusti spesso armati di spine acuminate. La rosa è ricca di varie vitamine, glucosio, fruttosio, acido citrico, acido malico e altri nutrienti benefici per la salute umana e microelementi come selenio, zinco, rame.

MANGO FLAVOUR WS è un liquido limpido e incolore con un caratteristico sapore di mango.

Eleva le tue creazioni culinarie con il versatile aroma di caffè in polvere PLANTEX. Sapientemente realizzata per l'industria alimentare e delle bevande, questa polvere idrosolubile di colore bianco sporco vanta un caratteristico gusto di caffè tostato, perfetto per migliorare prodotti da forno, bevande, dessert e dolciumi. Composto da sostanze aromatizzanti su maltodestrine e gomma d'acacia (E414), aderisce ad una miscela naturale e artificiale garantendo autentiche note di caffè. È privo di OGM, non irradiato e senza palma, adatto a vegetariani, vegani, celiaci e varie esigenze dietetiche con certificazioni Kosher e Halal. Consegnato in confezioni sfuse o al dettaglio con una durata di conservazione di 12 mesi, PLANTEX Coffee Flavour Powder promette un'esperienza di caffè costantemente intensa per la tua clientela più esigente.

APPLE FLAVOUR è un aroma di mela con un liquido limpido e incolore. È una caratteristica del sapore della mela.

La PUREA CALAMANSI è ottenuta dal frutto maturo dei calamansi. È ideale per dolciumi, prodotti da forno, aromi e bevande alla frutta.

La PUREA DI BANANA è ottenuta da banana completamente matura della varietà 'Cavendish'. È perfetto per dolciumi, prodotti da forno, pappe, dessert surgelati, topping per gelati e salsa di frutta.

Il SUCCO D'ANANAS CONCENTRATO è preparato a partire da succo d'ananas fresco ottenuto dalla polpa di un frutto d'ananas maturo "intero". Il succo viene rifinito attraverso uno schermo per rimuovere le particelle grossolane di guscio, semi, torsolo e altri estranei. Viene centrifugato per rimuovere la polpa e poi evocato fino alla concentrazione richiesta. Il prodotto viene confezionato in modo asettico senza aggiunta di additivi e conservanti.

ZENZERO IN POLVERE ESTRATTO prodotto da rizomi selezionati di Zingiber officinale con altri naturali.

SUCCO DI RIBES NERO CONC composto da ribes nero sano e maturo, selezionato, setacciato, depectinizzato, estratto, chiarificato, concentrato, confezionato e congelato. Il prodotto è realizzato esclusivamente con il frutto indicato e non contiene additivi.

STRAWBERRY JUICE CONCENTRATE è un concentrato di succo, composto da fragole sane e mature (Fragaria x ananassa), che sono state selezionate, setacciate, depectinizzate, estratte, chiarificate, concentrate, confezionate e congelate. Il prodotto è ottenuto esclusivamente dal frutto indicato e non contiene additivi.

La PUREA DI MELE è composta da mele sane e mature (Malus domestica), selezionate, lavate, setacciate, frullate, pastorizzate e confezionate in modo asettico.

LA PUREA DI FRAGOLE (SENZA SEMI) è composta da fragole sane e mature (Fragaria sp.), che sono state selezionate, setacciate, pastorizzate e confezionate.

IL SUCCO CONCENTRATO DI SAMBUCO ROSSO ha un aroma aromatico e tipico di sambuco e un sapore dolce e acidulo. Questo concentrato di succo è composto da frutti sani e maturi, che sono stati selezionati, setacciati, acidificati, trattati con enzimi, estratti, chiarificati, concentrati e confezionati.

CAVAMAX^® W6 FOOD con 6 unità di glucosio gassosa nella cavità più piccola delle ciclodestrine madri. CAVAMAX® W6 FOOD è utile per solubilizzare, stabilizzare o veicolare piccole molecole, ad esempio composti a basso peso molecolare, aromi o fragranze.

CAVAMAX® W8 Food è con 8 unità di glucosio, ha la cavità più grande delle ciclodestrine madri ed è il più solubile in acqua. CAVAMAX® W8 Food è utile per solubilizzare, stabilizzare o veicolare molecole più grandi; ad es. oli, lipidi, ecc.

Questo aroma è conforme al regolamento n. (CE) 1334/2008 e/o Notifica del Ministero della Salute Pubblica n. 223 (B.E.2544) sugli aromi e alcuni ingredienti alimentari con proprietà aromatizzanti per l'uso negli e sugli alimenti.

AROMA ESALTATORE SALATO è una polvere da beige a marrone, contiene circa il 40% di sale e HVP.

MEAT ENHANCER si presenta come una polvere dal bianco al beige, contiene dal 40 al 48% di sale, aiuta a migliorare il gusto della carne.