Green Fresh: Leading Manufacturer of High-Quality Hydrocolloids for Diverse Applications
Green Fresh specializes in producing carrageenan, agar, and konjac products, offering customized solutions for applications in soft candies, jellies, meat products, and plant-based meats, with over 20 years of industry experience
AGAR POWDER Q90E
AGAR POWDER Q90E è ottenuto dalla Gracilaria indonesiana, una classe di alghe rosse. AGAR-AGAR Q80E è un agar-aga...Show More
AGAR POWDER Q90E è ottenuto dalla Gracilaria indonesiana, una classe di alghe rosse. AGAR-AGAR Q80E è un agar-agar per uso alimentare che agisce come gelificante naturale, addensante e stabilizzante.
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Food & Beverage Ingredients
| Forma fisica: | Polvere |
| Funzione: | Idrocolloidale |
| Applicazione: | Desserts & Ice Cream |
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 120)
La carragenina kappa raffinata (KA 120) è ottenuta dall'Eucheuma Cottonii, una classe di alghe rosse. REFINED KAPPA ...Show More
La carragenina kappa raffinata (KA 120) è ottenuta dall'Eucheuma Cottonii, una classe di alghe rosse. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 120) è una carragenina alimentare. RAFFINATA CARRAGENINA KAPPA (KA 120) agisce come addensante, legante e stabilizzante naturale. LA CARRAGENINA KAPPA RAFFINATA (KA 120) è altamente sensibile agli ioni potassio che ne potenziano le proprietà gelificanti. CARRAGENINA KAPPA RAFFINATA (KA 120) è stabile in mezzo neutro o alcalino e insolubile in solventi organici.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma fisica: | Polvere |
| Funzione: | Idrocolloidale |
| Applicazione: | Processed Food, Desserts & Ice Cream |
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S)
RAFFINATA KAPPA CARRAGENINA (KA 80S) è ottenuta da Eucheuma Cottonii, una classe di alghe rosse. LA CARRAGENINA KAPP...Show More
RAFFINATA KAPPA CARRAGENINA (KA 80S) è ottenuta da Eucheuma Cottonii, una classe di alghe rosse. LA CARRAGENINA KAPPA RAFFINATA (KA 80S) è una carragenina alimentare e agisce come addensante, legante e stabilizzante naturale. LA CARRAGENINA KAPPA RAFFINATA (KA 80S) è altamente sensibile allo ione potassio che ne migliora le proprietà gelificanti. LA CARRAGENINA KAPPA RAFFINATA (KA 80S) è stabile in mezzo neutro o alcalino e insolubile in solventi organici.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma fisica: | Polvere |
| Funzione: | Idrocolloidale |
| Applicazione: | Processed Food, Desserts & Ice Cream |
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S)
La carragenina kappa raffinata (KB 120 S) è ottenuta da Eucheuma Cottonii, una classe di alghe rosse. REFINED KAPPA ...Show More
La carragenina kappa raffinata (KB 120 S) è ottenuta da Eucheuma Cottonii, una classe di alghe rosse. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S) è una carragenina alimentare e agisce come addensante, legante e stabilizzante naturale. LA CARRAGENINA KAPPA RAFFINATA (KB 120 S) è altamente sensibile agli ioni potassio, potenziandone le proprietà gelificanti. LA CARRAGENINA KAPPA RAFFINATA (KB 120 S) è stabile in mezzo neutro o alcalino e insolubile in solventi organici.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma fisica: | Polvere |
| Funzione: | Testurizzante |
| Applicazione: | Dairy, Meat Products |
KONJAC GUM
La gomma di konjac è un agente rassodante che potrebbe essere utilizzato per la gelatina gommosa, che è una gelatina...Show More
La gomma di konjac è un agente rassodante che potrebbe essere utilizzato per la gelatina gommosa, che è una gelatina bevibile. Il prodotto è un polisaccaride ad alto peso molecolare chiamato glucomannano (KGM) estratto da tuberi di vari tipi di Amorphophallus konjac.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma fisica: | Polvere |
| Funzione: | Agente rassodante |
| Applicazione: | Beverage, Confectionery |
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT FHR09
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT FHR09 è composto da una combinazione di carragenina e altri idrocolloidi. LA CARNE DI CAR...Show More
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT FHR09 è composto da una combinazione di carragenina e altri idrocolloidi. LA CARNE DI CARRAGENINA GREENINNO FHR09 contiene due idrocolloidi di carragenina, Konjac e sali premium tra cui cloruro di potassio e così via.Show Less
Food & Beverage Ingredients
| Forma fisica: | Polvere |
| Funzione: | Testurizzante |
| Applicazione: | Meat Products |
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