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Descubre PEPTIPLUS®, los Péptidos de Colágeno Para el Enriquecimiento Proteico de GELITA
DKSH Spain se complace en presentarte PEPTIPLUS®, la gama de péptidos de colágeno para el enriquecimiento proteico de GELITA, fuente de aminoácidos esenciales (prolina y glicina) los cuales proporcionan una fuente de pura proteína, muy versatil en diferentes matrices alimentarias.
PEPTIPLUS® XB LV AGGL sono peptidi di collagene altamente purificati dalla pelle bovina. Caratteristiche: Polvere agglomerata di colore avorio chiaro con densità apparente compresa tra 250 - 380 g/L. Particolarmente neutra nel gusto e nell'odore e ottimamente solubile in acqua fredda e tiepida. PEPTIPLUS® XB-LV aggl. è una proteina di collagene puro con un contenuto di minerali estremamente basso ed è priva di grassi, colesterolo, carboidrati e fibre alimentari. PEPTIPLUS® XB-LV aggl. è adatto per l'arricchimento proteico negli alimenti, in particolare nelle barrette ad alto contenuto proteico.
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