CEAMSA: Expert Producers of Natural Hydrocolloids for Diverse Industrial Applications

CEAMFIBRE 7000 è un ingrediente dietetico prodotto da scorze di agrumi di alta qualità, è sviluppato appositamente per applicazioni a base di carne.

CEAMGEL 9689 è un additivo alimentare a base di carragenina, standardizzato a forza costante di gel in acqua, al fine di ottenere prestazioni uniformi. La carragenina è un idrocolloide naturale estratto dalle alghe rosse della classe delle Rhodophyceae.

CEAMGEL 1720 è un prodotto lavorato a base di alga Eucheuma (PES), standardizzato per ottenere prestazioni uniformi. Il PES è un idrocolloide naturale estratto dalle alghe rosse della classe delle Rhodophyceae. Questo prodotto è stato sviluppato appositamente per applicazioni con carne cotta.

CEAMLACTA 91-064 is a carrageenan based product, standardized to obtain an uniform performance. Carrageenan is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class. Ceamlacta® carrageenan has the ability to create a network by binding milk proteins to ensure cocoa particle suspension and a rich mouthfeel. In addition, Ceamlacta® carrageenan line enhances mouthfeel and provides body to neutral drinks.

CEAMPECTIN 49051 è una pectina ad alto estere estratta da scorze di agrumi selezionate di alta qualità e standardizzate con destrosio.

CEAMVIS 3383 è un additivo alimentare a base di carragenina, standardizzato a forza costante di gel in acqua e nel latte, al fine di ottenere prestazioni uniformi. La carragenina è un idrocolloide naturale estratto dalle alghe rosse della classe delle Rhodophyceae.