Tate & Lyle: Pioneering Healthier Food & Beverage Ingredients for a Sustainable Future

KRYSTAR® 300 FRUTTOSIO CRISTALLINO è un fruttosio prodotto negli Stati Uniti a partire dal mais che viene utilizzato come dolcificante alimentare.

FRUCTOPURE 500 is crystalline fructose. FRUCTOPURE 500 is producing from non-GMO cereal raw material, by enzymatic hydrolysis of starch, followed by purification, concentration, crystallization and drying. FRUCTOPURE 500 is a white powder with a clean sweet taste and bland odour. FRUCTOPURE 500 meets the requirements of Ph. Eur., USP, Food Chemical Codex and Codex Alimentarius for Fructose.

MERIGEL™ 300 - MODIFIED STARCH is a pregelatinized, waxy maize starch that is using in snack items which are cold-processed then expanded by baking or frying.

PROMITOR^® SGF 70 (Soluble Gluco Fibre) is a versatile soluble fibre that imparts no color or off-flavour in a wide variety of food and beverage applications. PROMITOR^® Soluble Gluco Fibre is highly stable making it ideal for use in low pH systems and high-temperature processes such as beverages and fruit fillings where its stability ensures the fibre content remains constant over the shelf life of the product. PROMITOR^® Soluble Gluco Fibre can be used to replace sugar, decrease caloric content, and add fibre in applications where a low-viscosity glucose syrup is currently used.

SPLENDA® SUCRALOSIO GRANULARE - DFF-1 solido è una polvere cristallina dolce, da bianca a biancastra, praticamente inodore, ed è adatta al consumo umano.

THINGUM 300 è un amido alimentare di mais ceroso di ebollizione sottile. THINGUM 300 si presenta come una polvere fine bianca con odore e sapore neutri.

X-PAND'R^® STARCH è etichettato come 100% Food Starch Modified, prodotto con mais acquistato a livello nazionale - materiale statunitense.

CMS-C1 è un fosfato di amido che è un amido di tapioca modificato con funzionalità di miglioramento della consistenza conferendo compattezza a noodles, carne lavorata e prodotti ittici.